В Отделении реабилитации детей с ОВЗ ребята осваивают социально-бытовые навыки, и делают это с улыбкой и аппетитом! 

На коррекционно-развивающих занятиях по социально-бытовой адаптации мы готовили панкейки с шоколадом! 

Панкейки – идеальный перекус, который одинаково хорош и с пылу, с жару, и в холодном виде. Многие сравнивают их с оладьями, и действительно, сходство есть. Главное отличие панкейков – они готовятся на абсолютно сухой сковороде! Масло добавляем только в тесто. 

Секрет воздушных и пропеченных панкейков – средний нагрев плиты. Как только на поверхности появляются пузырьки, и они начинают лопаться, – самое время перевернуть на другую сторону.

Кулинария – это не только увлекательное занятие, но и важный шаг на пути к самостоятельности. Дети учатся работать с продуктами, следовать рецепту, контролировать процесс приготовления. И, конечно, получают огромное удовольствие от результата своего труда!