«Солдатская каша»

В отделении реабилитации детей с ограниченными возможностями здоровья прошли коррекционно-развивающие занятия по социально-бытовой адаптации. Одно из направлений работы с детьми – это приготовление «солдатской каши». Как известно, самая вкусная еда та, что приготовлена своими руками. Без каши трудно представить нашу еду. Каждый знает известную русскую пословицу: «Щи да каша – пища наша». И это действительно так. Каша питательна, легко усваивается организмом. Ее можно подать и на завтрак, и к обеду, и к ужину. Одинаково охотно едят ее и дети, и взрослые. Само слово «каша» в древнем его значении означает кушанье, приготовленное из растёртого зерна, а в зёрнах очень много полезных веществ и витаминов, необходимых для роста, борьбы с болезнями человека, для защиты организма. Вот почему так полезны каши. При приготовлении «каши» - дети осваивают социально-бытовые навыки, приобщаются к самостоятельности. Дети с удовольствием готовили и ждут новых интересных занятий.
